“千金难买老来瘦”。肥胖会严重影响中老年人的健康，引发多种慢性疾病。因此中年是控制体重的重要时期。如何健康、有效地控制体重呢？美国开展的一项名为“维生素与生活方式”的大型人群研究给出了一个令人振奋的答..